ゆる糖質オフっぽい感じ♪「厚揚げのみそマヨチーズ焼き弁当」

珍しく赤い色があるお弁当ができました。
(梅干し意外に)

厚揚げのおかずとトマトの炒め物はゆきりち。さんのレシピを参考に作りました。

厚揚げの方はトースターまかせでラクチンでしたよ。

糖質オフの満足弁当で 夫婦ともに3か月で10キロヤセました

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厚揚げとゆでたまごの下には野菜炒めが敷き詰められています。
味付けはシンプルに塩コショウ。
これでかなりの量のキャベツときのこを食べられます。

ゆきりち。さんの本では、ご飯の量をだんだん減らしていって、最終的にはご飯の代わりが野菜炒めになってます。
野菜があまり好きじゃない今の私にはかなりハードルが高い感じ。

好き嫌いが多いので、食事に制限がある暮らしは大変です。
全て自分が悪いのですが。

糖質オフ生活を再開してまだ1週間も経っていません。
ゆるゆる続けます。