低糖質レシピで「厚揚げとキャベツのみそ炒め弁当」

海の日だけど、お仕事です。
お弁当作りました。

  • 厚揚げとキャベツのみそ炒め
  • たまごやき
  • なすの生姜醤油

みそ炒めは低糖質レシピを見て作りました。
調味料はみそとお酒だけ。
甘い味付けが好きだからちょっと不安だったけど、意外と大丈夫でした。
お弁当向きのしっかりとした味付けです。

なすの生姜醤油はつくりおき食堂まりえさんのレシピ。

人気のレンジで簡単常備菜レシピ。なすの生姜醤油

なすが安くなってきたのでレンチンだけで出来るレシピが大活躍中です。

得意なことがない

私には得意なことが何もありません。

家事全般苦手だし、ハンドメイドも全くダメ。
絵も描けないし、歌もヘタだし、字も汚い。
運動も苦手。

文字にしているだけで悲しくなってきます。

それから仕事も好きじゃありません。
生活のために働いているだけです。

読書は好きだけど、感想を自分の言葉で話せない。
「あ~、面白かった!」だけでもいいのかもしれないけど、しばらくすると内容も忘れてしまう。
そうなると何のために読んでるのかわからなくなってきます。

そんなに深く考えることじゃないのかな?
普段は読書やドラマを楽しみにして、たまにコンサートに出かけたりするのを楽しんだらいいのかな。

人生後半に入って、たまに考えてしまうんだけど答えはでません。
もしかしたら一生答えは出ないのかもしれないですね。

何だか最近モヤモヤすることが多いので書きだしてみました。
私の人生って何だろうな。

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