相変わらずやる気がありませんが、なんとかお弁当出来ました。
- ハンバーグ
- たまごやき
- さつまいもサラダ
- ほうれん草とベーコンとコーンの炒め物
甥っ子からもらったさつまいもがまだまだあるので、絶賛消費中です!
お弁当のメインに悩みたくないを解決
これまで何度もこのブログには書いているけど、お弁当のメインを考えるのが苦手です。
前の日の晩ごはんのおかずを取り分け出来るときはいいんだけど、外食したりお弁当に入れられるようなおかずじゃないときは本当に悩む。
ポトフとかお刺身とか鍋とかね。
朝からたまごやきを焼くのでそれ以外にもう1品作らないといけないのが苦痛でもあります。
どうにかしてラクにお弁当作りをしたいし、手間も時間もかけたくないと思っているからなおさら。
で、毎回毎回悩むし、頭からずーーーっとお弁当のことが離れないので決めました。
メインはムリして作らず、冷凍食品やチルド食品に頼る!
はい、これが私の解決策です。
メインが思いつかないからという理由で、お弁当を作らないでコンビニでお昼ごはんを買うより良くない?
前の日の晩ごはんの残りがあればこれまで通り、それをメインにすればいいんだし。
ってことで解決!
ちなみに昨日の夜はコストコでホットドッグを食べたので、スライドできるおかずはありませんでした。
で、今日のお弁当のメイン「ハンバーグ」は冷凍食品です(笑)
レンチンしたら完成。素晴らしい。
晩ごはんの後洗い物しながら、洗濯物をたたみながら、お風呂の掃除をしながら、テレビを見ながら・・・
ずっとお弁当のメインを考えるよりもずっと精神衛生上良いです。
出来ないことはムリしない。
ムリしてやらない。
これでいいのだ。
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