しっかりと味がしみている「大根とツナの煮物弁当」

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黄色いお弁当ができました。

大根とツナの煮物は取り分けておいたおかず。
昨日の朝作ったので、しっかり味がしみてご飯が進みます。

カレースティックポテトはまたまたつくりおき食堂まりえさんのレシピ。

ツナやハムなどは入ってなくて、食材は本当にじゃがいもだけ。
それなのにカレー＆マヨネーズのおかげでしっかりこっくり味。

お弁当で常温で食べるおかずとしてとてもいいです。
もしかしたらお子様にはちょっと辛いかも。
レンジだけでできるのでぜひ作ってみてほしい！
見た目よりも5倍は美味しいです。

箸がとまらない。カレー味のスティックポテト

こちらの本にもレシピ載ってます。

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扶桑社

暑い季節の「汁物」問題

夏の晩ごはんに汁物、食べてますか？

ウチは夫が「暑いからみそ汁いらない」と言うので最近食べていません。

野菜やキノコ類、海藻類をたくさん食べられるし、品数も増える汁物。

これからしばらく食べられません。

暑さが落ち着くまではいろいろな食材を副菜として食べるのが目下の目標です。

料理苦手な私にはかなりツライ。

何も考えないでおみそ汁作るのラクだったのにな～！