またまた「マルシンハンバーグメインのお弁当」

またもマルシンハンバーグメインのお弁当ができました。

昨日の夜は外食したので、お弁当に取り分けるおかずの残り物はありませんでした。

そんなときには・・・「マルシンハンバーグ」！
焼くだけなので冷凍庫にストックしてあります。

今朝はたまごやきを焼いて、オクラとツナの梅おかか和えを作りました。
山本ゆりさんのレンジ本に載ってたレシピ。
梅とお酢を使っていますが、酸味が強すぎないで美味しかったです。

レシピが載っている本はコチラ

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暑くなってくるとお酢を使った料理を食べたくなりますね。
自然と欲するんですよね。カラダの仕組みってスゴイな！と思います。

次の休日は7月3日水曜日。

まだあと2日間あります。

月末月初は事務職にとっては忙しいけど、頑張るぞ！