こんにちは、すいかんです。
先日父から「カルディで試食したら美味しかったから買ってきたよ~!」とギータ ティッカマサラをもらいました。
簡単にカレーを作れるキットみたいだったので早速作りましたよ!
カルディのギータ ティッカマサラって何?
これまでカルディには何度も行ってるのに、全くこの商品の存在に気づいていませんでした。
カルディのHPの商品紹介より
ギータ ティッカマサラ(トマトとヨーグルトのカレー・甘口) 350g
粉末スパイス付きの甘口カレーソースです。
1瓶で2~3人前のカレーを作ることができます。
ティッカマサラカレーはイギリスで人気No.1!
ミントで香りづけし、更に厳選されたスパイスを使うことによってユニークな香りに仕上がりました。
お好みの肉約340gを炒め、粉末スパイスを加えてさらに炒めた後、ソースを加えて10分煮込めば出来上がり!
具材は鶏肉、ラム肉、野菜、エビなどと相性が良いです。
ティッカマサラを作る手順
①お肉を炒める
商品紹介では340gと書いてありますが、鶏肉300gを炒めました。
②粉末スパイスを加えてさらに炒める
封を開けると何とも言えないスパイスの香りが。
③ビンに入っているソースを加えて10分煮込む
カレーの香りが部屋中に広がります!
あっという間にできあがり!
ギータ ティッカマサラを作った&食べた感想
このカレーはトマトとヨーグルトのカレーです。
確かに少し酸味を感じるカレーですが、イヤな感じではないです。
甘口と書いてありますが、辛いものが苦手な私には少し辛く感じました。
子供にはちょっと無理かもしれませんね。
今回はご飯ではなく、カルディの冷凍ナンと一緒に食べました。
冷凍とは思えないほどもちもちで美味しい!
これにはビックリ。(カレーよりも驚いた)
食べ終わった後も一晩カレーの香りが部屋に残っている感じでした。
このカレーをもらった時には「作らなきゃいけないなんて面倒なものをくれたな~」と思いました。
しかし、普段家で食べないテイストのカレーを簡単に短時間で食べられたので、結果オーライでした♪
料理が苦手な私でもイヤにならないほど簡単に美味しく作れましたよ。
いつものカレーじゃないカレーを食べたいときにおススメです。
追記!豚ひき肉で作ってみました!
母がひき肉で作っても美味しかったと言っていたので豚ひき肉で作ってみました。
スパイスで炒めて・・・
ソースを加えて煮込みました。
鶏肉を使ったときと同じ要領です。
食べてみましたが、ワタシ的にはこっち(ひき肉)の方が好みでした!
キーマカレーみたいで美味しかったですよ。
ひき肉だったら包丁も使わないので、更に簡単に作れます。
ナンと一緒に食べるときも食べやすいですし。
夫もひき肉で作ったバージョンが好きだったみたいなので次回からはひき肉で作ろうと思います。
◆毎日のお弁当のことなど書いてます!
良かったら読んでくださいね。
地味なお弁当
コメントを残す