昨日とほぼ同じお弁当ができました。
- サバマヨじゃが
- ねぎ入りたまごやき
- ブロッコリーとハムのマヨ和え
昨日の晩ごはん、夫が急にいらなくなったのでそのままお弁当にスライド。
今朝はたまごやきを焼くだけでした。
いつものたまごやきだと昨日と全く一緒のお弁当になるのでねぎ入りにしました。
せめてもの違いです。
ねぎも冷凍しているので本当に入れるだけでした(笑)
以前のお弁当作りと変わったこと
数年前は「彩り」にこだわってお弁当作りをしていました。
赤、緑、白、黒、紫。
料理が苦手なのに、インスタにアップしたいがために頑張ってました。
料理のスキルがないので赤はプチトマト、緑はブロッコリーを入れることがほとんどでしたが(笑)
それでも「いいね!」してもらったり、コメントをもらったりするのが嬉しくて、体調が悪くても寝坊してもお弁当が優先でした。
いつもいつもお弁当に入れるおかずのことばかり考えてる状態になってたし、お弁当に入れるための食材をわざわざ買ったりしてました。
お弁当のことばかり考えてたので晩ごはんのことがおろそかになり、お弁当のおかずの残りを食べてる状態にもなりました。
そしてある日なんか、プツッと糸が切れたみたいになったんですよね。
「お弁当作りたくない・・・」
一度そう思うともうダメでした。
それでも会社に何かしらお昼ご飯を持って行かないといけなかったので「おにぎりと味噌汁」や「カップ麺」「冷凍食品」の生活が始まりました。
2年ほどあまり人に見られたくないようなお昼ご飯を食べてました。
その状態からお弁当作りを再開するまでにさらに2年ほどかかりました。
「のっけ弁」ぐらいしか作りませんでしたけど。
そして最近やっとまたお弁当作りを再開しました。
・晩ごはんをメインに考えてそこからおかずを取り分ける
・お弁当専用の食材は買わない
一度ハマると熱くなってしまうので今度は無理せず、気合入れすぎないで続けていけたらと思います。
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