晩ごはんの献立をテンプレート化！これだけで毎日の献立を考えることから解放されます。

もしかして、晩ごはんの献立で悩んでますか？ワタシは毎日悩んでいました。

ある日、思い切って晩ごはんをテンプレート化したらラクになったのです！
毎日毎日ずっとご飯のことばかり考えていたのは何だったんだろうと思うほど。

実際の我が家の晩ごはんの献立をご紹介します。こんなのでいいのかと呆れられるかもしれませんが参考にしてもらえれば嬉しいです。

晩ごはんの献立のテンプレート化とは？

結婚した当初は「一汁三菜」「野菜たっぷり」「栄養があるものを」なんてことにとらわれていました。
料理は好きじゃないし、そんなスキルもないので考えるのが苦痛で苦痛で。

でもある日、悩むのは時間のムダだと気づいたのです。
そして今はこの献立で落ち着いています。

ワタシだけだったら「一汁一菜」でもいいのですが、夫から必ず「サラダないの？」と聞かれるのでサラダを追加。でもサラダの内容は固定していてほぼ「レタス＆トマト」です。

なんとなく晩ごはんが足りないとお菓子を食べがちなのでメインにボリュームがないときは副菜があると安心です。

具体的な内容は？

汁物

メインに合わせて

そのときにある野菜で作っています。

メイン

メインもカンタンなものが多いです。炒める、焼くぐらいで出来るものがほとんど。
冬場だったら煮物系が増えます。

常備菜

常備菜は2日間で食べきれるぐらいの量を一度に作ります。まとめて何種類ものおかずは作りません。疲れるので。
最近ではレンジだけで作れるおかずをよく作りますよ。
でも無理して作ることはしていません。

なんとなく食卓が寂しい感じがしたら冷奴や納豆、ちくわなどでもＯＫってことにしています。

ヨーグルト

晩ごはんのあと、スイーツが食べたくなることがよくあります。
夫も甘いものが好きなので以前はよくコンビニスイーツを食べていました。しかしそれではカロリー取り過ぎだし、お金もかかる。
そこでヨーグルトを食後に食べることにしました。プレーンヨーグルトにフルーツソース、ジャムなどを乗せて食べています

今ではしっかり定着していてヨーグルトを食べながらふたりでゆっくり話をするのが定番になっています。

晩ごはんの献立のテンプレート化まとめ

基本はごはん、汁物、サラダ、メインと決めているので、考えるのはメインだけです。

しかもメインもサッと出来るものばかり。普通の日のご飯に手をかけず、その分休みの日やイベントの時に特別な料理を楽しむことにしています。

不思議なことにテンプレート化してから「副菜を作ろうかな」という気持ちになることが多くなりました。

できることはなるべくテンプレート化することで気持ちにも余裕ができたようです。

それぞれの家庭の生活パターンに合わせて「金曜日はカレー」とか「月曜日はパスタ」などという決め方でもいいかもしれませんね。

毎日外食できるわけではないので無理が無い範囲でおうちごはんを続けて行ける参考になればと思います。